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家常炒南瓜的做法是什么

南瓜有黄南瓜和青南瓜两种,南瓜的口味偏甜,很多人都喜欢吃,南瓜不仅可以用来做甜点,也可以直接炒。炒南河南癫痫医院哪个最好瓜的做法简单多样,非常适合家常。做炒南瓜的时候要注意防止粘锅。

1.南瓜去皮切块,蒜切碎,葱切段。锅中加入少许油。放入蒜头,煸炒。放入南瓜块。加入半碗水,煮十分钟。加入葱和盐,翻炒几下即可出锅榕江县哪家医院癫痫科看到好。装盘。

2.南瓜去皮,切成麻将块。锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒,下南瓜翻炒2分钟,加适量盐。再加入适量的五香粉翻炒均匀,再倒入适量水,盖上盖子焖熟南瓜,中途可以掀开盖子翻炒一下,防止粘锅。出锅。

3.南瓜削皮去籽,切块,炒锅放油,8分热时下南瓜煸炒。加盐,糖后翻炒几下后加一碗水,开锅后加盖小火焖至水收干,撒些鸡精出锅。

4.将南瓜去皮,切成片。油锅8成热后,将蒜末放入爆香,爆香后,将南瓜片放入,翻炒,在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多,放入盐,炒匀,南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火。撒入香葱,即可出锅。

5.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状。小南瓜去皮,挖去南瓜籽,切4毫米厚的薄片。大火加热炒锅中郑州市哪里的羊羔疯专科好的油,爆香香葱段,加入南瓜煸炒,约2分钟,观察到南瓜边角发软,即是唐山市治疗小儿癫痫病好的医院熟了。倒入蒸好的咸鸭蛋黄,调入盐和鸡精,再翻炒均匀即可。